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CAROLINA 100

FGP220

  • Ohne Palmöl
CAROLINA 100 ist ein spezielles halbfertiges Pulver für alle Milcheisarten. Es ist eine vollständige und ausgewogene Basis, die reich an Sahne und Milch ist und keine Zugabe von anderen Zutaten oder Ergänzungen erfordert. Sie ermöglicht es, ein sehr weiches und cremiges Speiseeis herzustellen, das seine Struktur im Becher mehrere Tage lang perfekt behält, ohne seine Schöpfbarkeit zu verlieren
Dosierung
100 g CAROLINA 100, 210-240 g Zucker, 1 Liter Milch
Packungen pro Karton
6 Beuteln von 2 Kg

Ohne Palmöl

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    Dosierung
    50 g CAROLINA 50, 180 g Zucker, 70 g Dextrose, 40 g frische Sahne, 1 Liter Milch
    Packungen pro Karton
    6 Beuteln von 2 Kg
    • Ohne Palmöl

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    Dosierung
    100g pro Kg
    Packungen pro Karton
    6 Beuteln von 2 Kg
    • Ohne Palmöl
    • Glutenfrei

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    Dosierung
    3-5g pro Liter
    Packungen pro Karton
    6 Beuteln von 2 Kg
    • Ohne Palmöl