Artikelnummer FGP181
Unsere Auswahl an feinen Schokoladen- und Kakaosorten für ein Speiseeis mit einem reichen und intensiven Geschmack, mit blumigen und fruchtigen Noten.
Artikelnummer FGP089
CHEESECAKE ist ein spezielles Halbfertigprodukt in Pulver, mit dem Sie einfach und schnell ein leckeres Speiseeis mit Geschmack nach Cheesecake herstellen können.
Artikelnummer FGP103
FIBRAGEL LINEA MADRE ist ein besonderes Halbfertigprodukt in Pulver für Eiscreme und Fruchtspeiseeis.
Artikelnummer FGP102
PANNA PIU‘ ist ein besonderes Halbfertigprodukt in Pulver, das als Fettzusatz zur Herstellung von Grundmischungen für Milchspeiseeis verwendet wird. Sie kann ganz oder teilweise frische Sahne ersetzen.
Artikelnummer FGP101
PROTEIN GEL ist ein besonderes Halbfertigprodukt in Pulver für Milchspeiseeis.
Artikelnummer FGCOM2
SOFFI GEL ist ein Emulgator in Paste zur Herstellung von Eiscreme und Süßspeisen. Es gibt dem Eis, besonders dem Fruchteis, eine weiche, cremige und luftige Textur. Es sorgt für eine gute Stabilität des Speiseeises im Schaufenster, indem es der Rekristallisation und dem Aushärten entgegenwirkt.
Artikelnummer FGP088
YOGO PIU' ist ein besonderes Halbfertigprodukt in Pulver ideal zur Herstellung einer köstlichen Eiscreme mit Joghurtgeschmack.
Artikelnummer FGP087
YOGOGEL ist ein spezielles Halbfertigprodukt in Pulver, mit dem Sie einfach und schnell ein leckeres Speiseeis mit Geschmack nach Joghurt herstellen können.
Artikelnummer FGP091
Eine Joghurtzusatz mit Ballaststoffen und Traubenzucker, die Ihrer Grundmischung ein noch cremigeres Aussehen und eine süßen Joghurtgeschmack verleiht. Ideal zum Marmorieren, aber auch mit klassischen Cremes und Früchten aromatisiert.
