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BLITZ®

FGP130

  • Ohne Palmöl
BLITZ ® ist ein spezielles Halbfertigprodukt in Pulver zur Herstellung von Milchspeiseeis, das eine effektive Alternative zur traditionellen Basis von Warmbearbeitung darstellt.
Dosierung
50 g pro Liter
Packungen pro Karton
6 Beuteln von 2 Kg

Ohne Palmöl

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  • CAROLINA 100

    Artikelnummer FGP220

    CAROLINA 100 ist ein spezielles halbfertiges Pulver für alle Milcheisarten. Es ist eine vollständige und ausgewogene Basis, die reich an Sahne und Milch ist und keine Zugabe von anderen Zutaten oder Ergänzungen erfordert. Sie ermöglicht es, ein sehr weiches und cremiges Speiseeis herzustellen, das seine Struktur im Becher mehrere Tage lang perfekt behält, ohne seine Schöpfbarkeit zu verlieren

    Dosierung
    100 g CAROLINA 100, 210-240 g Zucker, 1 Liter Milch
    Packungen pro Karton
    6 Beuteln von 2 Kg
    • Ohne Palmöl
  • CAROLINA 50

    Artikelnummer FGP225

    CAROLINA 50 ist ein spezielles Halbfertigprodukt zur Herstellung von Milchspeiseeis. Es ist reich an Sahne und Milch, enthält keine gehärteten Pflanzenfette und ermöglicht die Herstellung eines sehr weichen und cremigen Speiseeises.

    Dosierung
    50 g CAROLINA 50, 180 g Zucker, 70 g Dextrose, 40 g frische Sahne, 1 Liter Milch
    Packungen pro Karton
    6 Beuteln von 2 Kg
    • Ohne Palmöl
  • SANTO DOMINGO SCHOKOLADE

    Artikelnummer FGP243

    SANTO DOMINGO SCHOKOLADE (LINEA MADRE) ist ein besonderes Halbfertigprodukt in Pulver zur Herstellung von Speiseeis mit Schokoladengeschmack. Enthält keine Emulgatoren.

    Dosierung
    100g pro Kg
    Packungen pro Karton
    6 Beuteln von 2 Kg
    • Ohne Palmöl
    • Glutenfrei