FIV032
GRAN PESCA decor gel ist ein spezielles Halbfertigprodukt auf Fruchtbasis zum Marmorierung von Eiscreme. Es verleiht dem Eiscreme einen einladenden und phantasievollen Aspekt und ermöglicht neue und interessante Geschmackskombinationen.
Ohne Palmöl
Artikelnummer FIV046
GRAN PISTACCHIO Decor Gel ist ein spezielles Halbfertigprodukt zum Marmorierung von Eiscreme. Es verleiht dem Eiscreme einen einladenden und phantasievollen Aspekt und ermöglicht neue und interessante Geschmackskombinationen.
Artikelnummer FIV036
HIMBEERE Decor Gel ist ein spezielles Halbfertigprodukt zum Marmorierung von Eiscreme. Enthält Himbeerstücke und verleiht dem Eiscreme einen einladenden und phantasievollen Aspekt und ermöglicht neue und interessante Geschmackskombinationen.
Artikelnummer FIV051
Die späte Mandarine aus Ciaculli, Slow-Food-Präsidium, hat ein intensives Aroma, einen hohen Zuckergehalt und eine hauchdünne Schale. Bei der Zubereitung der Marmorierung wird die Frucht vollständig eingesetzt und ganz gemahlen, mit einem Hauch Kurkuma als Geschmacksabrundung.