FIV032
GRAN PESCA decor gel è uno speciale semilavorato a base di frutta ideale per decorare e variegare il gelato. Conferisce un aspetto invitante e fantasioso permettendo nuovi e interessanti accoppiamenti di gusto.
Senza olio di palma
Codice FIV046
GRAN PISTACCHIO decor gel è uno speciale semilavorato per variegare il gelato. Conferisce un aspetto invitante e fantasioso al gelato, permettendo nuovi e interessanti accoppiamenti di gusto.
Codice FIV036
LAMPONE decor gel è uno speciale semilavorato per variegare il gelato. Contiene lamponi in pezzi e conferisce un aspetto invitante e fantasioso al gelato, permettendo nuovi e interessanti accoppiamenti di gusto.
Codice FIV051
Il mandarino tardivo di Ciaculli, presidio Slow Food, possiede un aroma intenso, un elevato contenuto zuccherino e buccia molto sottile. Nella preparazione del variegato, il frutto viene utilizzato completamente e macinato intero, con l'aggiunta di un pizzico di curcuma per completare il gusto.