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Prodotti vari

  • AMARENA SCIROPPO

    Codice FIV005

    AMARENA SCIROPPO è uno speciale semilavorato a base di succo di amarena adatto sia alla decorazione di dolci e gelati sia all'aromatizzazione di bevande.

    Confezioni per cartone
    3 taniche da 7Kg
    • Senza olio di palma
    • Senza glutine
  • AMARENAVOGLIO 22/24®

    Codice FCCOM1

    AMARENAVOGLIO è uno speciale semilavorato ideale per decorare il gelato. E' prodotto con la migliore frutta selezionata che rimane intera nel prodotto finale.

    Confezioni per cartone
    4 vasi da 2,75Kg
    • Senza olio di palma
    • Senza glutine
  • COPERTURA PREMIUM

    Codice FGCOM8

    COPERUTA PREMIUM è l'ingrediente fondamentale per realizzare un gustoso gelato alla stracciatella con i caratteristici pezzetti immersi nel gelato bianco. E' inoltre adatto per creare la copertura di gelati in stecco e per semifreddi

    Confezioni per cartone
    2 vasi da 5 Kg
    • Senza olio di palma
  • CREMA BUENO

    Codice FIV069

    Tanta golosità e praticità in un unico prodotto: la nuova crema per insaporire ie decorare i vostri gelati al gusto di Bueno. Morbida crema ricca di nocciole, cioccolato e tanti wafer croccanti.

    Dosaggio
    110/130gr x kg di miscela - Variegatura: a piacere
    Confezioni per cartone
    2 vasi x 5kg
    • Senza olio di palma
    • Senza coloranti artificiali
    • Senza conservanti
  • CREMA RAPHAEL

    Codice FIV068

    Tanta golosità e praticità in un unico prodotto: la nuova crema per insaporire e decorare i vostri gelati al gusto di Raphael. Il cocco e la mandorla si fondono in una dolce crema al latte.

    Dosaggio
    110/130gr x kg di miscela - Variegatura: a piacere
    Confezioni per cartone
    2 vasi x 5kg
    • Senza olio di palma
    • Senza coloranti artificiali
    • Senza conservanti
  • CROCCANTINA®

    Codice FIV048

    CROCCANTINA® è uno speciale prodotto ideale per la decorazione dei gelati ottenuta dalla tostatura e caramellatura di nocciole

    Confezioni per cartone
    4 vasi da 3Kg
    • Senza olio di palma
  • GRANELLA CUPCAKE

    Codice FIV026

    GRANELLA CUPCAKE è uno speciale semilavorato per variegare il gelato. Conferisce un aspetto invitante e fantasioso al gelato, permettendo nuovi e interessanti accoppiamenti di gusto.

    Confezioni per cartone
    Sacchetti da 1Kg
    • Senza olio di palma
  • GRANELLA di NOCCIOLA

    Codice FIV020

    GRANELLA DI NOCCIOLA è un prodotto speciale ideale per la decorazione dei gelati. E' preparato con nocciole tostate rotte in pezzi di calibro uniforme.

    Confezioni per cartone
    4 vasi da 3Kg
    • Senza olio di palma
  • NOCCIOLE TOSTATE

    Codice FIV062

    NOCCIOLE TOSTATE sono nocciole della varietà Tonda Gentile Trilobata calibrate e scelte, ideali per essere utilizzate come decorazione in gelateria e pasticceria.

    Confezioni per cartone
    4 vasi da 3Kg
    • Senza olio di palma
  • PINGUINO

    Codice FGCOM1

    PINGUINO è il principale ingrediente per decorare il gelato bianco con pezzi per ottenere il tipico gelato alla stracciatella

    Confezioni per cartone
    2 vasi da 5 Kg
    • Senza olio di palma
  • PRONTO SEMIFREDDO

    Codice FSEF02

    PRONTO SEMIFREDDO è un semilavorato in polvere completo, per gelateria e pasticceria.

    Dosaggio
    400 g di Pronto, 500 g latte fresco, 500 g di panna fresca o 500 g di Pronto, 1 litro di latte fresco.
    Confezioni per cartone
    8 sacchetti da 1,5kg
    • Senza glutine