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Prodotto novitàBASE EVO 100F

BASE EVO 100F

FGP264

  • Senza glutine
L'evoluzione anche a freddo. La linea Evo si arricchisce con un progetto completamente nuovo, studiato esclusivamente per la lavorazione a freddo. La perfetta combinazione di fibre, proteine ed addensanti specifici, permette di ottenere un gelato caldo al palato, asciutto in estrazione e stabile in vetrina senza il bisogno di pastorizzare.
Dosaggio
100 gr x lt
Confezioni per cartone
6 sacchetti da 2 kg

Senza glutine

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    La Base Frutta Linea Madre si evolve. Ottimizzata nel dosaggio e nel bilanciamento tra fibre e farina di semi di carruba. Naturalità e rilascio aromatico eccezionale, senza rinunciare a cremosità e spatolabilità. Senza derivati del latte, senza grassi vegetali.

    Dosaggio
    35gr x kg di miscela
    Confezioni per cartone
    6 sacchetti x 2kg
    • Senza olio di palma
    • Senza glutine
    • Senza ingredienti di origine animale
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    Base frutta di nuova generazione studiata per esaltare il sapore ed il colore naturale della frutta, senza rinunciare ad un gelato cremoso e spatolabile. Senza derivati del latte, senza grassi vegetali.

    Dosaggio
    35gr x kg di miscela
    Confezioni per cartone
    6 sacchetti x 2Kg
    • Senza olio di palma
    • Senza glutine
    • Senza ingredienti di origine animale
    • Senza coloranti artificiali
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    Codice FGP241

    Preparata con ingredienti naturali come la farina di carruba di Sicilia, la panna, il latte. Ricca di fibre, senza emulsionanti e aromi di sintesi.Lavorazione a caldo.

    Dosaggio
    100 g per litro di latte
    Confezioni per cartone
    6 sacchetti da 2Kg
    • Senza olio di palma
    • Senza glutine
    • Senza coloranti artificiali
    • Senza conservanti