FRUTTO GEL 5

FGP095

Senza olio di palma

FRUTTO GEL 5 è uno speciale semilavorato in polvere per gelati. È uno stabilizzante ad alta resa bilanciato appositamente per miscele di gelato alla frutta. Permette di ottenere un prodotto ben aerato, setoso e stabile in vetrina.

Dosaggio: 3-5 g per litro
Confezioni per cartone: 6 sacchetti da 2Kg

Senza olio di palma

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