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MALAGA JUMBO

FGC270

  • Senza olio di palma
MALAGA JUMBO è uno speciale semilavorato in pasta arricchito con uva gigante tipica del Cile ideale per creare un gustoso gelato al gusto di malaga
Dosaggio
60-80g per kg
Confezioni per cartone
2 vasi da 6 Kg

Senza olio di palma

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    Codice FGC308

    Una crema fine ed omogenea, con mandorle tostate, zucchero e caramello. L'aggiunta del burro di cacao conferische spatolabilità e cremosità al gelato.

    Dosaggio
    80-100 g per kg
    Confezioni per cartone
    2 vasi da 5 Kg
    • Senza olio di palma
    • Senza glutine
    • Senza conservanti
  • MARRON GLACE'

    Codice FGC174

    MARRON GLACE' è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di marron glace'.

    Dosaggio
    60-80 g per kg
    Confezioni per cartone
    2 vasi da 3 Kg
    • Senza olio di palma
  • PANNA COTTA

    Codice FGC160

    PANNA COTTA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di panna cotta (crema di latte caramellata).

    Dosaggio
    80 g per kg
    Confezioni per cartone
    2 vasi da 6 Kg
    • Senza olio di palma