FIV046
Senza olio di palma
Codice FIV036
LAMPONE decor gel è uno speciale semilavorato per variegare il gelato. Contiene lamponi in pezzi e conferisce un aspetto invitante e fantasioso al gelato, permettendo nuovi e interessanti accoppiamenti di gusto.
Codice FIV051
Il mandarino tardivo di Ciaculli, presidio Slow Food, possiede un aroma intenso, un elevato contenuto zuccherino e buccia molto sottile. Nella preparazione del variegato, il frutto viene utilizzato completamente e macinato intero, con l'aggiunta di un pizzico di curcuma per completare il gusto.
Codice FGV027
MANGO decor gel è uno speciale semilavorato per variegare il gelato. Conferisce un aspetto invitante e fantasioso al gelato, permettendo nuovi e interessanti accoppiamenti di gusto.