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BASEMOUNT® 100

FGP200

  • Senza olio di palma

BASEMOUNT®100 è uno speciale semilavorato in polvere per tutti i gelati al latte. È una base completa e bilanciata, consente di produrre un gelato molto soffice e cremoso che mantiene perfettamente la struttura in vaschetta per più giorni senza perdere la spatolabilità.

Dosaggio
100 g BASEMOUNT®100, 220-250 g di zucchero, 1 litro di latte.
Confezioni per cartone
6 sacchetti da 2Kg

Senza olio di palma

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    • Senza olio di palma
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    Dosaggio
    50 g BASEMOUNT® 50, 230 g di zucchero, 20 g di destrosio, 30 g latte magro in polvere, 1 litro di latte
    Confezioni per cartone
    6 sacchetti da 2Kg
    • Senza olio di palma
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    Dosaggio
    50 g per litro
    Confezioni per cartone
    6 sacchetti da 2Kg
    • Senza olio di palma