GIANDUJA
FGC045
- Senza olio di palma
GIANDUJA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di gianduia.
- Dosaggio
- 80-100 g per kg
- Confezioni per cartone
- 2 vasi da 5 Kg
Senza olio di palma
FGC045
Senza olio di palma
Codice FGC270
MALAGA JUMBO è uno speciale semilavorato in pasta arricchito con uva gigante tipica del Cile ideale per creare un gustoso gelato al gusto di malaga
Codice FGC308

Una crema fine ed omogenea, con mandorle tostate, zucchero e caramello. L'aggiunta del burro di cacao conferische spatolabilità e cremosità al gelato.
Codice FGC174
MARRON GLACE' è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di marron glace'.