GIANDUIA AMARA

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• GIANDUJA

  Codice FGC045

  GIANDUJA è uno speciale semilavorato in pasta ideale per la produzione di un ottimo gelato artigianale al gusto di gianduia.

  Dosaggio

  80-100 g per kg

  Confezioni per cartone

  2 vasi da 5 Kg

  • Senza olio di palma

• MALAGA JUMBO

  Codice FGC270

  MALAGA JUMBO è uno speciale semilavorato in pasta arricchito con uva gigante tipica del Cile ideale per creare un gustoso gelato al gusto di malaga

  Dosaggio

  60-80g per kg

  Confezioni per cartone

  2 vasi da 6 Kg

  • Senza olio di palma

• MANDORLA TOSTATA

  Codice FGC308

  

  Una crema fine ed omogenea, con mandorle tostate, zucchero e caramello. L'aggiunta del burro di cacao conferische spatolabilità e cremosità al gelato.

  Dosaggio

  80-100 g per kg

  Confezioni per cartone

  2 vasi da 5 Kg

  • Senza olio di palma
  • Senza glutine
  • Senza conservanti